Dagens Lunch : "ÖSTERLEN" GRYTA POTATIS GELÉ SALLAD

"Österlen" Gryta

500g Fläskfilé
5 dl vispgrädde
1-2 msk kalvfond
sharlottenlök
rödvinbärsgelé
Matlagningsvin eller sherry
soya
salt och peppar
socker
redning