"Tomte" Gröt och Janssons

Janssons

Lägg i 2 lager

Strimlad potatis

fin hackad gul lök

tärnad ansjovis

vispgrädde (täck nästan potatisen)

smörklickar uppe på

ströbröd och tillsist lite salt och nymald svartpeppar

ca 160-180 40-60min

"Tomte" Gröt

Jag använder Felix Risgröt

och tillsätter bara vispad grädde tills jag får lagom konsistens och vaniljsocker efter smak

 kanon god att servera kall med ljummen saftsås till

Till de som har mjölkprotein gjorde jag denna gröten

Risgrynsgröt

ca 4 portioner

1½ dl risgryn

3dl vatten

½ tsk salt

6-7dl havredryck

1 dl havregrädde eller matlagningsgrädde

vaniljsocker

Så här gör du:

Koka upp risgrynen med vattnet och saltet.

 Låt koka på svag värme under lock i 10 minuter.

 Häll i 5 dl havredryck och vaniljsocker (ev. kanelstång också)

Höj värmen så att det kokar upp på nytt.

 Sänk värmen och låt puttra utan lock i 20 minuter.

Häll i 1 dl havregrädde och 1-2 dl havredryck och låt puttra ytterligare 20 minuter.



 

 

<3 Tack söta Gläntans barn och föräldrar <3 

Önskar er alla en riktigt God Jul och ett Gott Nytt År

Smarrig Sallad

Sallad

Lägg först isbergs sallad sen

ärtor

krossad ananas

tärnat äpple

Blanda majonnäs, gräddfil, salt o peppar

 Toppa med persilja

Matsedel vecka 3

              MATSEDEL VECKA 3                           

	Måndag	Tisdag	Onsdag	Torsdag	Fredag
Frukost	Filmjölk mjölk Fraskuddar cornflakes müsli smörgås grönsak	Mannagrynsgröt Sylt filmjölk smörgås grönsak mjölk	Oboy mjölk Filmjölk Smörgås grönsak	Smörgås ägg makrill ost grönsak Te juice mjölk	Havregrynsgröt Sylt Filmjölk Smörgås grönsak mjölk
Lunch	Ugnstekt falukorv potatismos	Pasta med  tonfisk sås	Österlen gryta potatis	Tomatsoppa Nybakat Bröd	Orientalisk gryta ris
Mellanmål	Smörgås mjölk grönsak	Drickyoghurt knäcke ost grönsak	Cornflakes mjölk smörgås	Ostkaka sylt	Smörgås mjölk grönsak

Dagligen serveras sallad, frukt, knäckebröd, bordsmargarin, mjölk och vatten till Lunchen

Matsedel vecka 2

              MATSEDEL VECKA 2                           

 

	Måndag	Tisdag	Onsdag	Torsdag	Fredag
Frukost	Filmjölk mjölk Fraskuddar cornflakes müsli smörgås grönsak	Mannagrynsgröt Sylt filmjölk smörgås grönsak mjölk	Oboy mjölk Filmjölk Smörgås grönsak	Smörgås ägg makrill ost grönsak Te juice mjölk	Havregrynsgröt Sylt Filmjölk Smörgås grönsak mjölk
Lunch	Planeringsdag	Champinjonfisk potatis	Rodnande Kassler i Bergakungenssås potatis	Köttfärs soppa Nybakat bröd	Pasta med kyckling sås
Mellanmål		Smörgås mjölk grönsak	Drickyoghurt knäcke ost grönsak	Keso/yoghurt bär o musli riskaka	Smörgås mjölk grönsak

Dagligen serveras sallad, frukt, knäckebröd, bordsmargarin, mjölk och vatten till Lunchen

Remouladsås

Remouladsås

 Filmjölk

Majonnäs

Bostongurka

Salt

Vitpeppar

Curry

Vitlökssalt

Paprika pulver

Matsedel v 51

              MATSEDEL VECKA 51                          

	Måndag	Tisdag	Onsdag	Torsdag	Fredag
Frukost	Filmjölk mjölk Fraskuddar cornflakes müsli smörgås grönsak	Mannagrynsgröt Sylt filmjölk smörgås grönsak mjölk	Oboy mjölk Filmjölk Smörgås grönsak	Smörgås ägg makrill ost grönsak Te juice mjölk	Havregrynsgröt Sylt Filmjölk Smörgås grönsak mjölk
Lunch	Korvstroganoff ris	Fisk med spenat potatis	Jul lunch	Broccoli soppa Nybakat bröd	Husets val
Mellanmål	Smörgås mjölk grönsak	Drickyoghurt knäcke ost grönsak	”Tomte gröt” saftsås	Husets val	Smörgås mjölk grönsak

Dagligen serveras sallad, frukt, knäckebröd, bordsmargarin, mjölk och vatten till Lunchen

Matsedel vecka 50

         MATSEDEL VECKA 50                 

	Måndag	Tisdag	Onsdag	Torsdag	Fredag
Frukost	Filmjölk mjölk Fraskuddar cornflakes müsli smörgås grönsak	Mannagrynsgröt Sylt filmjölk smörgås grönsak mjölk	Oboy mjölk Filmjölk Smörgås grönsak	Smörgås ägg makrill ost grönsak Te juice mjölk	Havregrynsgröt Sylt Filmjölk Smörgås grönsak mjölk
Lunch	Pytt i Panna	Ugnstekt fisk potatis	Stekt fläsk bruna bönor potatis kokta grönsaker	Falsk Gulash soppa Nybakat bröd	Kassler annanas sås potatis
Mellanmål	Drickyoghurt knäcke ost grönsak	Smörgås mjölk grönsak	Cornflakes mjölk smörgås	Keso/yoghurt bär o musli riskaka	Smörgås mjölk grönsak

Dagligen serveras sallad, frukt, knäckebröd, bordsmargarin, mjölk och vatten till Lunchen

Chilivisp

 

 

Chilivisp är så enkelt att det är Flygande Jacob utan bananer o jordnötter :)

 

 

4 dl risgryn - koka, bred sedan ut i en ugnsfast form

1 kg kyckling filéer stek o tärna, lägg på riset

200g strimlad bacon 

salt o peppar

 

3-4 dl vispgrädde - vispa

tillsätt 2 dl chilisås och

1 msk potatismjöl

Bred sedan på grädd blandningen på ris o kycklingen

 

Gratinera på 225G i ca 15min